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処理工程の写真

脱　羽

脱羽

脱羽は、４台の脱羽毛機を使用し常に脱羽の状態を確認し、1本でも羽根を減らせる様、日々の管理をしております。また4台目は毛焼き機の後に設置し、焼け焦げも残らない対策をとっております。