組合全風景

2012-08-17
さしま食品加工協同組合 全景
≪①組合全景≫
三和食鶏、三和食品、境食鳥、ローズテクノから出る内臓や羽根を原料として、チキンミールやフェザーミールと骨脂を製造しております。作った製品は飼料や肥料として再利用されております。
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≪②原料投入≫
原料投入は奥のホッパーがフェザー用、手前のホッパーがミール用です。コンベアーでクッカーに投入します。
レンダリングのさしま食品加工協同組合 製造工程
≪③製造工程≫
【フェザーミール】
クッカー ⇒ 中間受槽 ⇒ 連続乾燥機 ⇒ 粉砕機 分級(フルイ)
【チキンミール】
クッカー ⇒ 中間受槽 ⇒ 一次油切り ⇒ 搾油受槽 ⇒ 搾油装置 ⇒ 粗粉砕 ⇒ 冷却 ⇒ 粉砕 ⇒ 分級(フルイ)
レンダリングのさしま食品加工協同組合 チキンオイル製品タンク
≪④チキンオイル製品タンク≫
チキンミール製造工程で搾油されたチキンオイルを貯蔵しておくタンクです。
レンダリングのさしま食品加工協同組合 製品
≪⑤製品≫
製造工程を経て出来上がった製品です(サンプル検体)。写真左がチキンミールです。写真右がフェザーミールです。
レンダリングのさしま食品加工協同組合 袋詰め
≪⑥袋詰め≫
出来上がった製品は、製品別にフレコンバックに詰められます。フレコンバックには600kgずつ入れられます。
レンダリングのさしま食品加工協同組合 製品保管
≪⑦製品保管≫
出来上がった製品は、製品別に倉庫で保管されます。
・フェザーミール保管庫 ・・・ 196㎡
・チキンミール保管庫 ・・・ 183㎡